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       乙醇（ethanol），有机化合物，分子式C2H6O，结构简式CH3CH2OH或C2H5OH，俗称酒精。

       中文名乙醇外文名ethanol，ethyl alcohol别名酒精

       火酒化学式C2H5OH分子量46.07CAS登录号64-17-5EINECS登录号200-578-6熔点-114 ℃沸????点78 ℃水溶性与水混溶，可混溶于乙醚、氯仿、甘油、甲醇等多数有机溶剂密度789kg/m3（20℃）外观无色的液体、黏稠度低闪点12℃（开口）应用国防工业、医疗卫生、有机合成、食品工业、工农业生产安全性描述极易燃，储备运输远离火源、热源等危险性符号S2-7-16危险性描述R11UN危险货物编号1170危险标记7（易燃液体）爆炸极限3.3%-19%蒸气压5.333kpa，19℃解离系数pKa = 15.9，25℃粘度1.074mPa.s，20℃气体密度2.009kg/m3气体相对密度1.59（空气=1）临界温度516.2K。乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；有特殊香味，并略带刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。

       乙醇与甲醚互为同分异构体。

       乙醇的用途很广，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等，在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有的用途